bills 七里ヶ浜

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やっと行った「bills

世界一の朝食とか、

オーナーシェフのビル・グレンジャーが

シドニーのジェイミーオリバーと称されたりと、何かと話題だった店。

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これを書くにあたって、他のブログも読ませてもらったけれど

皆、なかなか厳しい。

もし私がビルなら、「これ以上、どうしたら良いのよ!」と、開き直りたいなぁ。(笑)

七里ヶ浜を一望するロケーションで

料理もこの味とボリュームで、長居されることを考えたら、この値段は仕方ないって思う。

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看板メニュー、「bills classics」から

オーガニックスクランブルエッグ w/トーストと

リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコームバターをオーダーしてシェア。

ワンポーションが多いので

出来れば、違うものを頼むと飽きなくていい。

パンケーキは中がほんの少し、とろりとするのが美味。

メープルシロップが付いてくるが、半分をテーブルに用意された塩で楽しむのも良い。

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最後に、ここから素敵な一日を始めるための私からの提案です。

①オープンエアの気持ちの良い季節と天気を選ぶこと。

②妥協せず、自分の座りたい席に座ること。

③事情が許せば、平日のなるべく早い時間に行くこと。

billsは私達が通された開放的なラウンジと、下の写真のダイニングに分かれている。

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最近観た映画は、邦画ばかり3本。

ウルトラミラクルラブストーリー」「おと・な・り」「重力ピエロ

「重力ピエロ」は原作をラスト30ページ残して観にいって正解だった(笑)

しばらく家にこもらなくてはならないので

路上のソリスト」を観られないかもしれないのが残念。


少しの間?ランキングをお休みします。(ブログは続けます^^)

応援して下さった皆様、ありがとうございました。

また再開の折には、どうぞよろしくお願いいたします。
by f_line21 | 2009-06-12 16:08 | 都内または近郊の店


調理師  フードコーディネーター


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