BEAR POND espresso

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ほぼ、予備知識なく行ったのだけど

すっかり魅了されてしまった 「BEAR POND espresso

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オーナーは、ニューヨークでバリスタとして活躍し、

ニューヨークタイムスで「洗練された味覚を持つ男」と称されたらしい。

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ミルクの入った飲み物の好きな私に、この店のエスプレッソを語る資格はないが

それでも素直に美味しかった!

そして写真のラテアートは、最後の一口まで、一糸乱れず姿を留める。

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ラ・マルゾッコ社製エスプレッソマシンが、つややかで

フォルムもそれは美しくて惚れ惚れ。

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by f_line21 | 2009-11-21 14:53 | 都内または近郊の店


調理師  フードコーディネーター


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