プティフール クラスの試作

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6月の料理クラスの試作。

オリーブグラッセを詰めたプティフール。

これと、かわいらしい色の小さなフールセックをお茶に添えたい。

オリーブが、どのくらい顔を覗かせたら素敵かしら?で、いろいろ作ってみる。

実は、今日がシリコン型デビューだった。長年買いだめた型は、押入れを開けたら、がらがらがっちゃんレベルであるし

ビニールみたいで、溶けそうで気持ち悪い・・なんて、ちょっとは思っていた。結果は、晴天の霹靂(へきれき)!

くっつき防止の粉もバターも紙も要らず、こんなに、綺麗に抜けるなんて夢みたい。

何を今頃!?だと思う。素直こそ早道だ。(笑)

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こちらは、先日の「ためしてガッテン」放送直後から作り置いている、あっさりピクルス。

同じ食事の内容でも、最初に口にするのが野菜だと様々な効能があるらしい。


この辺りは、今が散策をするのに、一番良い頃だ。けれど、足に小さな疾病を抱えてしまい外出を控えている。

大好きな近所の古い公団住宅の写真は、去年の今頃のもの。また、暑苦しい緑にため息をつく、夏がやって来る。


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by f_line21 | 2011-05-21 17:47 | キッチンから 


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