誰も知らない

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随分と時が経ってしまったけれど昨秋行ったハワイで食べ損ねたものがあった。

ブーツ&キモズのパンケーキである。

ハワイから買って来たマカダミアンナッツのペーストとエッグスンシングスのパンケーキミックスで

写真から味を想像して作ってみることにした。計らずも我が家で、オアフ島、パンケーキ有名店の共演となる。

この日集まったメンバーは、誰も本物を食べていない。

ああだこうだと味見をしながら仕上げたソースは、何だかそれらしい気がした。

知らぬもまた一興・・・ということで。

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by f_line21 | 2012-02-07 00:55 | キッチンから 


調理師  フードコーディネーター


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