ベーキング&ラッピングクラス 打ち合わせの日に
私は多分、オーソドックスな料理や菓子を作るが
少し遊びがあると良いと思い
娘と言っても良いくらいの年頃のManamiちゃんに声をかけた。
カフェのオーナーでもある彼女から、毎月ラッピングのレクチャーを受け
ベーキングレッスンの後、私から生徒さんにお伝えする。
今日はコーヒーの話になって、特別に点て方を見せてもらった。
冷めかけたときに雑味が出ないように、ということまで考えているという。
点てている間の豆の様子も
しぐさも綺麗だったので、思わずシャッターを切った一枚。
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by f_line21
| 2009-01-17 20:33
| キッチンから
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