バームクーヘンの王子様
ずっと憧れていたモンペリエのバームクーヘンを頂いて、昨夜は狂喜乱舞だった!
お菓子の中では、3本の指に入るほどバームクーヘンが好き。
そして、理想の王子様を探しているけど、なかなか出会わない。(何人いてもOK)
・条件その①
ある程度の固さがあること。
・条件その②
しっかり砂糖衣がついていること。
・条件その③
主材料以外の味や香りがしないこと。
(添加物はもちろん、好みでないアルコール臭もご法度。良質のバターの香りが漂うこと。)
昨夜の王子様は、理想に近かったと思う。
固さやしっとり感、砂糖衣まではほぼパーフェクト。
けれども、かなり個性的な衣装をまとい(キャラメリゼ)仮面舞踏会にご出席中・・という感じ。
そんな訳で、完全に素性を見抜く訳には行かなかったが
とてもおいしいお菓子だったことは間違いない。
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by f_line21
| 2009-04-01 10:45
| お土産・お取り寄せ