カテゴリ:one day trip 三島( 4 )

KURUHA 三島の一日 4

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三島の一日も暮れ、KURUHAで夕食後帰路に着く。

和食ダイニング・・ということだが、ハイセンスな空間で、居酒屋の気安さで、料亭に負けない料理が食べられる。

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地の利を得てか、お造りがリーズナブルでとても美味しい。

一流料亭のように、ひと口サイズでなく大振りなのも良い。

手の込んだもの、素材重視の料理と、バランスの取れたメニュー構成で季節感もおくゆかしい表現で好み。

そんな訳で、是非また来たい店。

その時は、熱海辺りに宿を取ってかなぁ・・と欲も深まり、これから一休.comでも覗きます(笑)


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by f_line21 | 2011-10-10 15:14 | one day trip 三島

cafe day 三島の一日 3

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さて、おやつは、cafe dayのパンケーキ。

なんとも軽くて、すーっと溶けてしまうような生地。

生クリーム&ブルーベリージャムがとても合って、追加オーダーしたバターとメープルシロップはこのパンケーキには不要だった。

ドリンクはフレッシュなバナナを煮出したというミルクティー。

あっさりストレートティーを飲みたかったけれど、いつも教室用のウェルカムドリンクの事が頭を離れず

飲んだことのないものを注文してしまう、悲しい?性。


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by f_line21 | 2011-10-09 14:52 | one day trip 三島

awatenvou と AMAYADORI 三島の一日 2

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たっぷりのランチの後は、おやつに備えて何が何でもお腹を空かせる努力をしなければならない(笑)

awatenvouとAMAYADORI、ふたつの雑貨店に向かった。雑誌掲載店の中でも、特に心惹かれたこのエントランス。

けれど、awatenvouは、奥に雑貨を置くカフェメインの店。

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もう、水も飲めない・・と思っていたが、お茶を頼み雑貨を見て、許可を頂いて店内を撮影し、随分とくつろげて結果は良かった。

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祖父母の家にいくらでもあったような木枠の窓が、真新しい白壁と調和する。

思いつきがないばかりに、身近な宝物を沢山失ってしまったことに、今さらながら後悔しきり。

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AMAYADORIは、正真正銘の雑貨店。

盛岡のものも扱っていて、行ったばかりの遠い北の街の話をしたり

閉店時間が迫っていたのに、ゆったり、気持ちの良い接客。

私の買った、長板とこよりのついた和紙の袋。なにを入れて、誰にプレゼントしよう?


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by f_line21 | 2011-10-08 14:04 | one day trip 三島

la table de kudo 三島の一日

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地元に帰った二人のデザイナーが、若い店主達に影響を与え街が活性化しているという雑誌の記事を読んで、ずっと行きたいと思っていた三島。

小田原在住の友人が車を出してくれることになり、6店をピックアップして回ってきた。

それぞれの店は、狭くない三島の街に点在していて、もし、土地勘のある彼女の運転に甘えなかったら

”三島=ほとんど熱海”と認識せずに、通勤電車で行ってしまった私は、おそらく疲れ果て、その後3日は使い物にならなかったろう(笑)

最初の店は、ランチをした「la table de kudo

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黒と白を基調とした、すっきり明るい店内には、所々にアンティークの家具が置かれている。

開店からほどなくほぼ満席となり、プリフィクスのランチメニューの選択肢がとても多く魅力的なのも人気店ゆえなのだと納得。

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料理は、それぞれたっぷりボリュームがあり、親しみ易い味で美味しい。

オードブルは、甘い人参のムースと海胆にコンソメのジュレがかかったもの。メインは子羊のパン粉焼き。

この他に、もちろんアミューズ、デセール、コーヒーとパンも付く。

もうひとつ、サービスの男性が温かく、気負いなく、もの静かなのもとても良い。


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by f_line21 | 2011-10-07 12:28 | one day trip 三島


調理師  フードコーディネーター


by f_line21

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