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セントル ザ・ベーカリーのパン・ド・ミを使って

お暑うございます!

それでも、何とかそれなりに元気な今年の私です。

写真の先生の個展に伺った帰りに、VIRONの新業態、パン・ド・ミ(食パン)専門店「セントル ザ・ベーカリー」をのぞいて来ました。

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ご近所の友人をお招きして、買ってきたパンでクロックマダムを作り簡単なランチ。

それから、トーストに甘いものも添えました。

コンフィチュールは、みーや先生から頂いたアニスの香りの効いた洋梨と自家製のバニラビーンズ入りアプリコット。

もちろん!店でもオムレツサンドを頂きました。

ふわふわのパンに中が少しとろっとしたオムレツ。お皿の上も整然として美しく気に入りました。

何といってもメニューが魅力。

パン・ド・ミのありとあらゆる楽しみ方が提案されています。

また、行ってしまうだろうな!


帰り道で見つけたブルーベリーの鉢・・・お花の代わりに。

どう挿しても素敵に見える魔法の花器は、イイホシユミコさんのもの。


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by f_line21 | 2013-07-27 15:15 | 都内または近郊の店

マティーニバーガー

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仕事の打ち合わせを兼ねて、manamiちゃんと久しぶりの外ランチは神楽坂のマティーニバーガーで。

いつも、ハンバーガーの誘惑と戦っている私は、こんな店でミディアムレアな肉に

盛大にガブリと行くのはとっても嬉しい!

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それから、素敵なお花の小路苑さんで石井啓一さんの個展を拝見。

拠点を東京に移されて益々のご活躍。これもまた嬉しい限り。

小路苑さんのワンちゃんにペロペロと沢山舐められる。暑くて塩分不足だったのじゃないかと心配(笑)

いよいよ夏本番でしょうか?


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by f_line21 | 2013-07-07 17:42 | 都内または近郊の店


調理師  フードコーディネーター


by f_line21

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