菓子「玉川」の頃

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約一年もの間ご無沙汰いたしました。

お付き合い下さっていた方々にご挨拶にまわるべきところですが

写真も文も何もかもよちよち歩きに戻ってしまったので

しばらくはひっそりと、続けられたら続けてみたいと思っています(泣)


病院帰り、お茶の水界隈をお散歩。

iphoneの地図で、町と町を繋ぐように歩くのが最近の趣味と言えるでしょうか?

結局水道橋まで、濃い緑の中を歩きました。

途中立ち寄った「ささま」のこの菓子は、見る度にため息の出るデザインのひとつ。
# by f_line21 | 2015-05-23 18:09

ムーミンと桜

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タイトルのままの写真を撮りました。

千葉の桜はもうお仕舞い。

薄桃色の練り切りは、松屋銀座店「茶の葉」で。

桜モチーフは、日本のどこかで咲いている限りテーブルにのせることにしています。

先週、八千代台にそれは素敵な「iijima coffee」ができて、落ち着かない私。

すでに2度も行っておりますが!明日から通常営業7時~というので、一番に駆けつけたくてそわそわしています。

空いている時間にカメラを持って・・・と思うけれど、私のパソコンはまだXP、明日でサポート終了です。

慌てて新しいのを手配してもらいましたが、到着はまだ少し先のよう。

いつアップできるでしょうか?
# by f_line21 | 2014-04-08 09:52 | お土産・お取り寄せ

石葉

近場の宿で一泊。

石葉」は、崖のような山にひっそりとある。

ロケーションが良い訳でもないし

宿が豪華な訳でも、いかにも雰囲気作りに力を入れている風でもない。

本好きのおばあさんの居間のような待合や、着飾らない女将

ただ料理や器や人と接することの好きな仲居、そして奇をてらわない美味しい料理。

押し付けがましいところのひとつもない、貫かれたこの宿のトーンにすっかり魅せられた。

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翌日は、宿に頼んで干物やら厚切りきび餅などの土産物を調達してもらい

近くの洋食店でランチの後、「ブレッド&サーカス」でパンを買い帰路についた。

梅はまだ2~3分咲きというので、またにしようということになった。

後日、友人のメールには「一泊とは思えない充実した旅だった。」とあったけれど

私達、食べることしかしていないよね!?・・・良き道連れにお礼を言います(笑)

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# by f_line21 | 2014-03-09 11:54 | 旅先から 湯河原


調理師  フードコーディネーター


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