プティフール クラスの試作
6月の料理クラスの試作。
オリーブグラッセを詰めたプティフール。
これと、かわいらしい色の小さなフールセックをお茶に添えたい。
オリーブが、どのくらい顔を覗かせたら素敵かしら?で、いろいろ作ってみる。
実は、今日がシリコン型デビューだった。長年買いだめた型は、押入れを開けたら、がらがらがっちゃんレベルであるし
ビニールみたいで、溶けそうで気持ち悪い・・なんて、ちょっとは思っていた。結果は、晴天の霹靂(へきれき)!
くっつき防止の粉もバターも紙も要らず、こんなに、綺麗に抜けるなんて夢みたい。
何を今頃!?だと思う。素直こそ早道だ。(笑)
こちらは、先日の「ためしてガッテン」放送直後から作り置いている、あっさりピクルス。
同じ食事の内容でも、最初に口にするのが野菜だと様々な効能があるらしい。
この辺りは、今が散策をするのに、一番良い頃だ。けれど、足に小さな疾病を抱えてしまい外出を控えている。
大好きな近所の古い公団住宅の写真は、去年の今頃のもの。また、暑苦しい緑にため息をつく、夏がやって来る。
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by f_line21
| 2011-05-21 17:47
| キッチンから